Chez Compadre, on ne vient pas seulement manger, on vient partager.
Créé par le chef colombien Felipe Camargo et son associé Hugues Chevallereau, Compadre apporte la chaleur et la générosité de la street-food sud-américaine au cœur de Paris.

Des sanguches inspirés du Pérou et de la Colombie, préparés avec des produits locaux de qualité, des viandes marinées, des sauces maison… le tout accompagné de bières artisanales et de cafés de spécialité.

Ici, on vous accueille comme un ami de longue date. Parce qu’être compadre, c’est avant tout un état d’esprit.